Cajun Country

Routenbeschreibung

Fahren Sie von New Orleans auf der LA-18, der River Road, am Mississippi entlang nach Westen bis zur Whitney Plantation in Wallace. Das Museum erzählt die Geschichte der Sklaverei anhand des Lebens der Menschen, die dort versklavt waren, mit Gedenkstätten, Originalgebäuden und Zeitzeugenberichten. Planen Sie einige Stunden für den Besuch ein.

Die I-10 führt dann nach Westen durch das Atchafalaya Basin auf einer rund 18 Meilen langen Brücke über Sümpfe und Bayous, einer der längsten des Landes. Lafayette ist das Zentrum der Cajun- und Kreolenkultur, und das Freilichtmuseum Vermilionville stellt ein akadisches Dorf nach. Das benachbarte Breaux Bridge nennt sich Welthauptstadt der Flusskrebse, und in örtlichen Tanzlokalen wird Zydeco und Cajun-Musik gespielt.

Südlich von Lafayette, bei New Iberia, ist Avery Island ein Salzstock, auf dem seit 1868 Tabasco-Sauce hergestellt wird. Sie können die Fabrik und die Jungle Gardens besichtigen, wo im Frühjahr zahlreiche Reiher brüten. Für die Zufahrt zur Insel wird eine kleine Maut erhoben.

Der Frühling zur Flusskrebssaison und der Herbst sind die besten Reisezeiten, der Sommer ist heiß und schwül, und die Hurrikansaison dauert von Juni bis November. Eine Sumpftour im Atchafalaya Basin ist eine gute Ergänzung. Viele Tanzlokale und Musikbühnen sind am Wochenende am lebhaftesten.