Aragona meridionale: cascate, gru e la Teruel mudéjar

Descrizione del percorso

Da Saragozza si prende la A-2 verso ovest e a Calatayud si svolta a sud per il Monasterio de Piedra, dove un percorso a piedi attraversa i giardini, passa accanto alle cascate ed entra in una grotta dietro un salto d’acqua. Poi si attraversano tranquilli altopiani fino a Daroca, cittadina racchiusa da chilometri di mura medievali.

A sud di Daroca si stende la Laguna de Gallocanta, un basso lago salato su un altopiano. A novembre e febbraio vi si radunano decine di migliaia di gru; osservatele dai capanni lungo la riva all’alba o al tramonto. La A-23 prosegue poi verso Teruel e una strada secondaria sale ad Albarracín.

Albarracín è uno dei villaggi più suggestivi di Spagna, con case color ocra rosata sospese su una gola fluviale e mura che si arrampicano sul crinale alle spalle. Poco lontano, i Pinares de Rodeno offrono affioramenti di arenaria rossa nelle pinete, con brevi sentieri verso pitture rupestri preistoriche.

Si conclude a Teruel, le cui torri mudéjar e il soffitto della cattedrale, decorati con mattoni e piastrelle verdi e bianche, sono Patrimonio dell’Umanità; la città è nota anche per il suo prosciutto stagionato. È una zona d’alta quota, molto fredda d’inverno con gelate frequenti, quindi primavera e autunno sono i periodi migliori.