Sécurité face aux ours au campement : nourriture, spray et bon sens
Ce que conseille l’administration des parcs nationaux aux campeurs en pays d’ours noirs et de grizzlis : rangement, spray, distances et rencontres.
Par Rédaction CampingSpirit · 22 août 2026 · 5 min de lecture
La plupart des nuits en pays d’ours se passent sans incident, et la raison est peu spectaculaire : la nourriture est bien rangée, on cuisine à bonne distance et personne ne laisse une glacière sur la table de pique-nique. Les ours qui associent les campings à la nourriture deviennent dangereux pour les gens et sont souvent déplacés ou abattus ; c’est pourquoi les règles des parcs sur le stockage de la nourriture sont strictes et pourquoi les rangers exigent que chaque conflit avec la faune soit signalé.
Cet article résume ce que l’administration des parcs nationaux conseille aux campeurs aux États-Unis, avec des exemples de Glacier, Yellowstone et Grand Teton, où ours noirs et grizzlis partagent le même paysage. La page du parc concerné et le ranger à l’entrée ont le dernier mot sur les règles locales.
Deux espèces, une règle de distance
Glacier et Yellowstone abritent à la fois des ours noirs et des grizzlis. La taille et la couleur sont des indices peu fiables, car des ours noirs peuvent être bruns et des grizzlis foncés. L’administration des parcs renvoie plutôt à la silhouette : le grizzli a une bosse sur les épaules, un visage concave, des oreilles arrondies et des griffes claires ; l’ours noir a une croupe proéminente, un museau droit, des oreilles pointues et des griffes sombres. Les deux parcs demandent de rester à au moins 100 yards (91 m) des ours et des loups et à 25 yards (23 m) des autres animaux comme les bisons et les wapitis. Le critère de Glacier est simple : si l’animal modifie son comportement à cause du visiteur, on est trop près.
Ranger la nourriture au campement
La règle de base est que rien de ce qui a une odeur ne reste à la portée d’un ours. À Grand Teton, toute la nourriture, les déchets, les aliments pour animaux, les glacières, les récipients alimentaires, vides ou pleins, et la vaisselle, propre ou sale, doivent être rangés dans un véhicule à parois rigides aux vitres fermées ou dans un coffre anti-ours lorsqu’ils ne servent pas immédiatement. Glacier donne le même conseil, ajoute les produits de toilette et la crème solaire et déconseille de jeter des restes dans les toilettes sèches. Yellowstone ajoute les boissons, les glacières, les produits de toilette et les protections menstruelles et admet les coffres ou les conteneurs anti-ours certifiés.
Une tente n’est pas un véhicule à parois rigides : les campeurs sous tente ont besoin du coffre ou d’un conteneur. Un camping-car ou un van à parois rigides, vitres et lanterneaux fermés compte comme rangement selon la règle de Grand Teton, mais une caravane pliante ou une tente-remorque peut ne pas convenir ; mieux vaut poser la question à l’entrée. Les déchets vont aussitôt dans le bac anti-ours ou le conteneur, jamais dans un foyer, et la nourriture ne reste à portée de main que le temps du repas.
Cuisiner, dormir et faire la vaisselle
Les odeurs portent loin et les habitudes qui les réduisent coûtent peu. On cuisine et on mange à la table de pique-nique, on change de vêtements imprégnés d’odeurs de cuisine avant de dormir et on fait la vaisselle tout de suite après le repas. Le conseil de Yellowstone pour l’arrière-pays est de dormir à au moins 100 yards (91 m) de l’endroit où l’on cuisine et mange et de répandre l’eau de vaisselle à 100 yards des tentes ; dans un campground, cela revient à cuisiner à la table et aussi loin du couchage que l’emplacement le permet. La nourriture des animaux se range comme celle des humains.
Spray anti-ours
Selon Glacier, le spray anti-ours est le moyen de dissuasion le plus efficace, et Yellowstone recommande une bombe par personne dans un étui accessible en une seconde, pas au fond du sac. Il doit s’agir d’un produit enregistré auprès de l’EPA et en cours de validité. Il est conseillé de l’utiliser lorsque l’ours est à environ 30 à 60 pieds (9 à 18 m), pour créer un nuage entre l’ours et la personne. On ne l’applique jamais sur le corps ou la tente comme répulsif. La température de stockage ne doit pas dépasser 120 °F (49 °C), seuil qu’un véhicule fermé en été peut dépasser ; la bombe se range donc dans l’habitacle, pas dans le coffre de toit.
En principe, le spray ne se transporte pas en avion. Les règles des compagnies et de la TSA l’interdisent ou le restreignent, et la solution habituelle est de l’acheter sur place : Yellowstone cite les boutiques de souvenirs et les magasins d’outdoor et le loue à Canyon Village et Old Faithful. Les clochettes à ours ne sont pas efficaces d’après Glacier ; mieux vaut parler et taper dans les mains sur les sentiers.
Si un ours apparaît
Le conseil de l’administration des parcs est le même dans la plupart des situations : rester calme, parler d’une voix normale pour que l’ours identifie un humain, reculer lentement, éviter le contact visuel direct et ne jamais courir, car les ours sprintent aussi vite que des chevaux de course. Ne jamais se placer entre une femelle et ses petits. Les groupes sont plus sûrs : Glacier ne signale aucune attaque contre des groupes de quatre personnes ou plus, et Yellowstone a constaté que 91 pour cent des blessures causées par des ours concernaient des randonneurs seuls ou à deux.
Si un ours attaque vraiment, la réaction dépend de l’espèce. Face à un grizzli, le NPS conseille de faire le mort : s’allonger à plat ventre, les mains jointes derrière la nuque. Face à un ours noir, c’est l’inverse : ne pas faire le mort, se réfugier si possible dans une voiture ou un bâtiment et sinon se défendre. Comme l’espèce est difficile à distinguer en une seconde, connaître la bosse et le visage avant le voyage sert plus que d’apprendre la règle après coup.
Avant de quitter le campement
Une courte routine couvre l’essentiel : demander au centre d’accueil les activités récentes d’ours et les fermetures, ranger tout objet odorant avant de partir en randonnée, porter le spray à portée de main, marcher en groupe et faire du bruit aux virages sans visibilité, et signaler à un ranger tout ours qui s’approche de l’emplacement. Il convient de consulter la page sur les ours du parc concerné, car Yellowstone, Glacier et Grand Teton publient leurs propres règles et les mettent à jour chaque saison.
